高木常緑樹。3~4月に花を咲かせます。雄木、雌木があり、雌木は6~7月に赤い小さな果実を成らせます。ズイコウは大果種で、生食したり、ジャムや果実酒として楽しめます。葉は光沢があり、虫も付きにくく育てやすい樹です。